בעמוד זה תוכלו למצוא מגוון מתכונים מהמטבח היווני. המאכלים היוונים הם מגוונים וכוללים מאכלים פשוטים כמו הסלט היווני שכולל ירקות, זיתים וגבינת פטה. ועד לתבשילים, מאפים וגם מתוקים לקינוח כמו הבקלווה היוונית.
המטבח היווני ידוע היטב בזכות המצרכים הטריים שלו, מנות פשוטות ועם זאת כולל מאכלים טעימים עם תזונה ים תיכונית בריאה. באתרנו מאגר מתכונים יוונים הכולל את המאכלים הפופולאריים מיוון והאיים היוונים.
אחת המנות היווניות הפופולריות והידועות ביותר היא מוסקה, תבשיל טעים המיוצר עם שכבות של חציל ובשר טחון. לרוב המוסקה מוגשת כמנה עיקרית, יחד עם סלט יווני פשוט או לחם פריך. היא מהווה את המאכל הנפוץ בכל מפגש משפחתי יווני.
אם אתם מחפשים מנה מרעננת ובריאה, סלט יווני הוא אופציה נהדרת. עם עגבניות טריות, מלפפונים, בצל וגבינת פטה, רכיבי הסלט משתלבים בצורה מושלמת.
לאנשים עם שן מתוקה, ישנם המון קינוחים יוונים טעימים לבחירה. בקלאווה היא מאפה יווני קלאסי העשוי עם שכבות של בצק פילו, דבש ואגוזים קצוצים.
מנה יוונית קלאסית נוספת היא ספאנאקופיטה, פשטידה מלוחה עשויה מתרד וגבינת פטה עטופה בבצק פילו פריך. המנה הזו מושלמת כמנה עיקרית או כמנה ראשונה, וזו דרך מצוינת לשלב יותר ירוקים בתזונה.
